▲秋日里在廣東倍受歡迎的粉葛紅豆鯪魚(yú)湯 。 圖/《尋味順德》
無(wú)論赤豆、赤小豆、紅小豆 ， 在力爭(zhēng)探索新滋味的中國(guó)人面前 ， 只要能吃 ， 就是有無(wú)限味道潛能的“好豆” 。
毋庸置疑的是 ， 不管味道是甜酸咸辣 ， 當(dāng)它綿綿沙沙的口感第一次在食客的舌尖劃過(guò)時(shí) ， 就注定了這種自帶文藝光環(huán)的食物 ， 會(huì)在美食界繼續(xù)和吃貨們纏纏綿綿 ， 互相掛念 。
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