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吃什么食物最暖身 吃什么暖身子

小知識(shí)

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吃什么食物最暖身 吃什么暖身子

文章插圖

吃什么暖身子1、一日三餐御寒有方要想過(guò)一個(gè)溫暖的冬季，除了要注意防寒保暖外，冬季膳食更應(yīng)該多增加熱量，保證充足的熱能，增加脂肪、蛋白質(zhì)的攝入量，給身體“加熱” 。 御寒尤以燉食最佳 。 同時(shí)，一日三餐的營(yíng)養(yǎng)均衡也是提高機(jī)體對(duì)低溫耐受力的關(guān)鍵 。 早餐要攝入足夠的碳水化合物、膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括谷物、蔬菜、水果及蛋奶制品 。 燕麥?zhǔn)枪任镏猩攀忱w維和碳水化合物含量較高，并且含有獨(dú)特的水溶性膳食纖維的粗糧，非常適宜早晨食用，牛奶、豆?jié){、雞蛋也是不錯(cuò)的選擇 。 午餐要葷素搭配好，還要多食用含有膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪的食物 。 羊肉、牛肉的御寒效果較好，它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效，從而達(dá)到御寒的作用 。 晚餐除了要適量攝入一些蛋白質(zhì)外，最好以米粥、菜粥、菜湯為主，這樣不僅能暖胃，還能提供礦物質(zhì)、纖維和維生素 。
2、皮蛋雞肉粥適宜人群：適用于氣血虧虛，五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等，還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛，段輕度高血壓、動(dòng)脈硬化者 。 另外，還可用于醉酒不適者 。 羊肉粥選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味 。 取出蘿卜，放粳米150克熬粥 。 羊肉性溫?zé)幔蹈叩鞍住⒌湍懝檀际称罚境Ｊ逞蛉庵嗫梢鏆庋a(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽(yáng) 。 最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用 。
3、韭菜粥先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用 。 韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì) 。 熟韭菜甘溫補(bǔ)中 。 經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò) 。 適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用 。 芍藥知母紅糖粥芍藥、桂心、防風(fēng)各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，紅糖適量，水煮成粥 。 芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕、止痛的作用 。 適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥 。
4、是男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多 。 女人身上的肌肉少脂肪多女人身上的肌肉少脂肪多肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的過(guò)程中，消耗掉大量的卡路里，散發(fā)出大量的熱能 。 所以男人的新陳代謝快，女人的新陳代謝慢 。 男人消耗掉的卡路里多于女人，男人的體表要比女人的體表溫暖一些 。 男人要是減肥瘦身，效果要比女人明顯得多 。 從生理角度看，對(duì)于冷，女人比男人敏感 。 女人比男人敏感女人比男人敏感這是因?yàn)榕似つw里的“傳感器”比男人身上的靈敏，會(huì)更快地把“冷”的信息傳遞到大腦 。 大腦接受到“冷”這個(gè)信息之后，會(huì)立即下令新陳代謝系統(tǒng)加速工作，接著命令血液循環(huán)系統(tǒng)退守到第二道防線，即從皮膚、四肢退守到軀干 。 這就是氣溫低時(shí)，人們感到手腳冰涼的緣故 。 當(dāng)氣溫下降到人體難以承受的程度時(shí)，人體會(huì)本能地做出過(guò)度的反應(yīng)，即新陳代謝的過(guò)程會(huì)更快，血液循環(huán)退守的速度也更快 。 在這種情況下，男女之間的差別會(huì)更加明顯 。 因?yàn)槟腥松砩系募∪獗扰硕啵玛惔x比女人更快；男人皮膚里的“傳感器”比女人的遲鈍，血液循環(huán)系統(tǒng)退守的速度比女人的慢得多 。 所以，這時(shí)男人身上仍然是熱乎乎的，女人身上則是冷冰冰的 。 至于女人皮膚里的“傳感器”為什么比男人的敏感，美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們目前還沒(méi)有得出確切的結(jié)論 。 一種推測(cè)是：因?yàn)榕擞蟹敝澈蟠氖姑?。 在懷孕期間，子宮內(nèi)的胎兒需要恒溫環(huán)境，而子宮在軀干內(nèi)，所以，女人的軀干需要得到更加周密的保護(hù) 。 要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，女人皮膚里的“傳感器”必須更加敏感，女人的血液循環(huán)系統(tǒng)退守的速度必須更快 。 女人的體溫受到雌激素水平的影響 。 女人的體溫受到雌激素水平的影響女人的體溫受到雌激素水平的影響因?yàn)榇萍に啬軌驍U(kuò)張血管 。 一個(gè)女人在月經(jīng)周期的開(kāi)始時(shí)，雌激素水平很高，血管擴(kuò)張，血液循環(huán)隨之?dāng)U張到全身皮膚的末梢，這時(shí)女人的身上就比較溫暖 。 反之，當(dāng)雌激素水平下降時(shí)，血管收縮，血液循環(huán)系統(tǒng)也退守到軀干，四肢就感到冷冰冰的 。 因?yàn)榕泽w內(nèi)雌激素的含量比男性高，體內(nèi)的熱量容易轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存在皮下，另外由于新陳代謝率較男性低，熱量的合成作用大于分解作用，從而使體內(nèi)熱量釋放較少 。 再加上女性一般不太喜歡活動(dòng)，熱量的產(chǎn)生就會(huì)更少 。 由于運(yùn)動(dòng)量不足，往往會(huì)造成全身或局部血液循環(huán)不良，導(dǎo)致全身發(fā)冷，特別是手、足等末梢部位更覺(jué)冷 。 女人的生理因素容易缺鐵 。 女人的生理因素容易缺鐵女人的生理因素容易缺鐵美國(guó)生理學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家試驗(yàn)結(jié)果表明：那些對(duì)寒冷耐受力低的人，血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿中甲狀腺素降低 。 女性主要因?yàn)樵陆?jīng)導(dǎo)致鐵的流失 。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，婦女應(yīng)每日攝入18毫克的鐵，但是大多數(shù)婦女沒(méi)有達(dá)到這個(gè)要求，因而怕冷 。

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