四季豆粥的做法步驟相信很多朋友都有聽過吧,下面具體給大家總結一下 。
2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3.鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸后加入四季豆;
4.再改用小火熬煮成粥,以鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用 。
四季豆粥的營養分析
粳米:唐•孟詵:粳米不可同馬肉食,發瘤疾 。不可和蒼耳食,令人卒心痛 。
【四季豆粥的做法步驟 四季豆小米粥做法】 清•王盂英:炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之 。四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食欲 。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用 。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用 。
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