奉化芋艿頭奉化芋頭如何去皮 _生活百科

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目錄：奉化芋頭如何去皮奉化芋艿頭

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奉化芋頭如何去皮
1、將芋頭洗凈,放入蒸鍋中大火蒸熟。
2、取出后剝?nèi)ネ馄?用刀切成小塊。
3、炒鍋燒熱倒油,下蔥花爆香,然后放入芋頭翻炒片刻。
4、加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
1、將芋頭洗凈,放入蒸鍋中大火蒸熟。
2、取出后剝?nèi)ネ馄?用刀切成小塊。
3、炒鍋燒熱倒油,下蔥花爆香,然后放入芋頭翻炒片刻。
4、加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
5、最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴就完成了。
1.把芋頭削皮,切成滾刀狀;
2.在鍋里放水煮開,再把芋頭放進(jìn)去煮10分鐘左右,撈起來過冷河;
3.把芋頭放到盤子里,灑上少許鹽,用手抓勻,讓它自然風(fēng)干。

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奉化芋艿頭芋艿頭是一種常見的食物,主要產(chǎn)地在中國南方。芋艿頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。奉化芋艿頭芋艿頭是一種常見的食物,主要產(chǎn)地在中國南方。芋艿頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會(huì)引起中毒。是一種很好的堿性食物。芋艿頭的做法:
1、將芋艿洗凈去皮切成小塊;
2、鍋內(nèi)放入適量水燒開后加入少許鹽和油,然后把芋艿倒進(jìn)去煮至七八分熟撈出備用;
3、另取一個(gè)鍋,倒入適量油燒熱后下蔥姜蒜爆香,再加入紅椒翻炒片刻;
4、最后把芋艿倒進(jìn)去翻炒均勻即可。本文到此結(jié)束，希望能夠幫助到大家！