糖雪球怎么做糖雪球如何做 _生活百科

1、將山楂洗干凈,裝盤備用,給寶寶吃的也可以用小勺子把中間的核去掉,避免噎到孩子。
2、將白糖和涼水倒入鍋中,中火一邊熬一遍攪動。
3、待白糖全部融化以后,改小火,熬制起大泡泡。
【糖雪球怎么做糖雪球如何做】4、關火,將山楂倒入鍋中,滴幾滴白醋,有利于白糖結霜。不斷攪拌,使得糖汁均勻包裹山楂即可。