1、主材:鱸魚1條、檸檬1個 。
2、配料:紅辣椒3根、香菜葉少許、蒜頭6顆、香菜莖50公克、魚露3大匙、糖2大匙、檸檬汁3大匙 。
3、將鱸魚洗凈,剖開腹部,背部則不切斷,將魚攤開放在盤子上,放入蒸鍋內,蒸約10分鐘 。
【一品檸檬魚怎么做法 一品檸檬魚的做法圖解】4、將材料2切勻成細末,和調味料先混合拌勻,再淋在蒸好的魚上,再蒸3分鐘后取出 。檸檬切片排盤,最后撒上香菜葉即可 。
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