1、食材：葡萄850克、蘋(píng)果300克、檸檬100克、白砂糖700克、純凈水6升、一次性手套一副 。
2、先把葡萄、檸檬、蘋(píng)果洗干凈 ， 葡萄去皮 ， 檸檬適當(dāng)去皮 ， 戴上一次性手套將葡萄捏碎 。【葡萄酵素怎樣制作 葡萄酵素的做法步驟】
3、將發(fā)酵桶中倒入6升純凈水 ， 將700克白砂糖放入發(fā)酵桶中攪拌融化 。
4、切好的蘋(píng)果 檸檬 葡萄放入發(fā)酵桶中進(jìn)行攪拌 ， 密封 。
5、記得（每天早晚）按順時(shí)針?lè)较蜉p輕攪拌一次 。
6、最后根據(jù)自己的口味選擇出桶時(shí)間 ， 一般是7天之內(nèi) 。
7、將發(fā)酵好的酵素出桶 ， 過(guò)濾掉渣渣 ， 裝入發(fā)酵瓶中 ， 放入冰箱 。
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