1、能吃的情況：鳳梨與菠蘿不同，菠蘿需等外皮成金黃色才可食用，而鳳梨摘下來后就呈青綠色，有刺的部位帶有一點黃色，這樣的鳳梨可以食用 。
2、不能吃的情況：用手去按鳳梨果肉，發現果肉很硬或整個鳳梨顏色都是青色，沒有一點變黃的跡象，這樣的鳳梨還未完全成熟，因此不建議食用 。
【鳳梨外面青的能吃嗎 鳳梨外面青的能吃嗎】3、鳳梨是熱帶水果之一 。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿 。有70多個品種，嶺南四大名果之一 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。
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