1、可以制作腰果糊 ， 將腰果 ， 大米 ， 糖 ， 適量水一起放入破壁機 ， 啟動米糊鍵 ， 煮熟即可食用 ， 對人體有滋補 ， 通便 ， 延緩衰老 ， 軟化血管的功效 。
2、可以放入烤箱烘烤 ， 是配茶的最佳選擇 ， 經過烘烤的腰果口感更香脆 ， 其中豐富的脂溶性維生素能更好溶出便于消化吸收 ， 尤其是胡蘿卜素 。
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3、加入其他的材料一起炒熟 ， 做成家常菜 。西芹炒腰果 ， 西芹去老根切薄片綽水備用 ， 腰果洗凈備用 ， 鍋中倒入適量油 ， 倒入腰果慢慢炸至金黃色 ， 加入西芹同炒后加鹽調味即可 。
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