怎么做旺仔牛奶布丁視頻教程怎么做旺仔牛奶布丁 _生活百科

1、準備材料：旺仔牛奶80克，雞蛋50克，白砂糖10克。
2、將雞蛋倒入碗中攪散；
3、加入牛奶攪拌均勻，調入白砂糖；
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4、放入容器中，蓋上保鮮膜，上鍋蒸20分鐘左右即可。
5、牛奶是經典的補鈣食物，富含優質蛋白質、維生素A、鎂、磷等營養物質，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于鈣的吸收。雞蛋蛋白質含量高且比例適宜，消化吸收率高。