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導讀：但你知道嗎大米飯竟然也能做蛋糕？網(wǎng)絡上各種網(wǎng)紅的面食做法也都跟著做了個遍 ， 做的蛋糕不是回縮就是里面很濕粘 ， 盡管如此也不會影響這款大米蛋糕的成敗 ， 4.?這里要分享的無面粉蛋糕就是：我們用粘米粉來替代低筋... ...在網(wǎng)上有很多關于米蛋糕怎么做的的知識 ， 也有很多關于雞蛋和米飯怎么做蛋糕的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關于米蛋糕怎么做的,雞蛋和米飯怎么做蛋糕的文章吧~米蛋糕怎么做的1.在人們的日常飲食中 ， 大米占據(jù)著非常重要的位置 ， 是人們用來充饑的最主要食物之一 ， 幾乎每一頓飯都少不了它的身影 。 人們食用大米一般都是以煮飯、熬粥為主 ， 但你知道嗎大米飯竟然也能做蛋糕？
2.不出門的這一個多月以來 ， 很多人宅家都開始嚯嚯起了面粉 ， 網(wǎng)絡上各種網(wǎng)紅的面食做法也都跟著做了個遍 ， 這面粉的消耗量是平時的幾倍多 ， 以前一小袋面粉要吃上一個月 ， 現(xiàn)在一小袋面粉幾天就見底了 ， 別的不說 ， 就拿最近特別火的自制戚風蛋糕來說 ， 有烤箱版的、電飯鍋版的 ， 還有蒸鍋版的 ， 各種花樣也都跟著做了個遍 ， 有的人做成功了 ， 但還是有很大一部分人還在失敗的路上 ， 做的蛋糕不是回縮就是里面很濕粘 ， 口感大打折扣 。 還有的網(wǎng)友直言現(xiàn)在面粉要省著用了 ， 不出門買 ， 家里的也剩下不多了 ， 不敢再瞎嚯嚯了 。
【米蛋糕怎么做的,雞蛋和米飯怎么做蛋糕】3.而這款大米蛋糕就不一樣了 ， 雖然也給出了配方 ， 也僅僅只是一個參考值 ， 在實際制作中可以根據(jù)個人口味適當變動一些 ， 盡管如此也不會影響這款大米蛋糕的成敗 ， 非常適合烘焙小白來制作的一款蛋糕 。
4.?這里要分享的無面粉蛋糕就是：粘米粉戚風蛋糕 。 我們用粘米粉來替代低筋面粉 ， 照樣能做出來蓬松柔軟 ， 不回縮不濕粘的戚風蛋糕來 。 關鍵是用粘米粉做的蛋糕比面粉做的口感更潤更綿軟 ， 吃起來更香呢 。 做蛋糕時 ， 沒面粉怎么辦？大廚教你不用面粉也能做戚風蛋糕 ， 一次性就成功；大米別只會煮米飯了 ， 大廚教你用它做蛋糕 ， 蓬松柔軟 ， 兒子吃嗨了 。 所以家里沒有面粉不妨試試用粘米粉做的蛋糕吧 ， 以下是詳細配方比例和做法步驟 ， 一起來看看吧 。
雞蛋和米飯怎么做蛋糕1.先剪4塊10cm高的紙板 ， 長度和模具一樣就可以了 ， 像左圖那樣立在模具的四邊 ， 不要怕麻煩 ， 這4塊紙板可以一直重復使用的
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