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導讀：空氣中縈繞著信仰的芬芳；身體里徘徊著香濃的味道；酥油茶拌上糌粑、白砂糖或奶渣粉就制成了藏族同胞最普遍的早餐，這種吃法除了能充饑之外還能維持較長時間的飽腹感 。 知道酥油茶怎么做嗎？藏家兒女將煉制酥油茶的過... ...在網上有很多關于酥油茶怎么熬制的知識，也有很多關于如何在家自己做酥油茶的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于如何在家自己做酥油茶,酥油茶怎么熬制的文章吧~如何在家自己做酥油茶1.燃一束藏香，空氣中縈繞著信仰的芬芳；沏一杯暖茶，身體里徘徊著香濃的味道；窗臺上的格?；?，悄悄地把陽光抹上花瓣；遠處擺動的經幡，傳遞著天堂的五彩祝福 。 就這么坐著，一碗酥油茶，直到地老天荒……
2.除此之外，酥油茶拌上糌粑、白砂糖或奶渣粉就制成了藏族同胞最普遍的早餐，這種吃法除了能充饑之外還能維持較長時間的飽腹感 。 這種“糊糊”的早餐營養豐富、能強身健體、提高機體免疫力 。
3.有一次，一位藏族朋友問我，知道酥油茶怎么做嗎？我搖了搖頭 。 他說，藏家兒女將煉制酥油茶的過程稱為打酥油茶，就是要將泡好的茶水與酥油混在一起，加入適量的食鹽，放入打茶桶中，一下接一下地攪拌，根據自己的口味，也可以加入適量牛奶或者奶粉，使酥油與茶水完全融合在一起，最后才成為這香濃的酥油茶 。
4.酥油茶中的酥油營養價值高，一千多年前，藏醫學家宇妥·云丹貢布在他所著的《四部醫典》中說新鮮酥油潤澤氣血，精力充沛，使皮膚不粗裂，還能治療粘液及發熱性疾病 。 現代醫學解釋：&34;酥油性微寒，味甘；歸脾經、肺經、大腸經 。 有養陰清熱，益氣血，止渴潤燥的功效 。 主治陰虛勞熱，肺痿咳嗽，失音，吐血，消渴，便秘，肌膚失潤等功效 。
酥油茶怎么熬制1.以前西藏人民的食物大多是牛羊肉，幾乎很少能看見蔬菜水果，所以為了維持身體機能，補充人體所必須的維生素，并達到消食的效果，就必須喝用磚茶制作而成的酥油茶，故有“寧可三日無食不可一日無茶”“無茶則病”等說法 。
2.在世界屋脊的高原上旅行，不論在城市還是在農村；不論是在谷地還是在牧區，只要有人煙的地方，你都可以聞到飄來的酥油茶的香味 。 藏族人民最嗜愛酥油茶 。 酥油是從牛羊乳中提取的油脂 。 打酥油的桶，用木板箍制或原木挖空而成 。 一般高1米左右，將經過發酵的熟乳置于桶內，以帶把的活塞舂搗數百次，并不斷加冷熱水調制溫度，使酥油分離漂浮起來，捏成團，用洗凈的牛羊肚子包裝儲存 。 酥油以牦牛、犏牛的乳汁制成的為上品 。 酥油即奶油，是酥油茶必不可少的佐料 。
3.酥油茶的起源，未有史料記載，無從考證 。 有關酥油茶有兩個傳說，第一個傳說與文成公主有關，文成公主愛喝茶，還在煮茶時加入松子仁、酥油等，并根據人們的喜好加糖或鹽巴，最后稱這種別具一格的茶為酥油茶 。 另外一個傳說關于愛情，傳說藏區有兩個部落，曾因發生械斗，結下冤仇 。 轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛，但由于兩個部落歷史上結下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當為文頓巴舉行火葬儀式時，美梅措跳進火海殉情 。 雙方死后，美梅措到內地變成茶樹上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽，每當藏族人打酥油茶時，茶和鹽再次相遇 。
【如何在家自己做酥油茶,酥油茶怎么熬制】
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