旬陽的特色小吃有攬飯、臘肉干、面筋皮子、鍋巴米飯、八大件、兩摻面、米兒豆腐、油包饃 。
1、臘肉干
【旬陽有哪些小吃 陜西旬陽特產(chǎn)有哪些】
臘肉干是陜西旬陽的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 選用將新鮮的肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成 ， 所制作出來的臘肉干透明發(fā)亮 ， 色澤鮮艷 ， 黃里透紅 ， 吃起來味道醇香 ， 肥不膩口 ， 瘦不塞牙 。
2、攬飯
攬飯是陜西旬陽的傳統(tǒng)特色小吃 ， 其制作方法很簡單 ， 選用南瓜和綠豆為主要原料 ， 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 所制作出來的攬飯?zhí)鸲r香 ， 冬食之可暖胃 ， 夏食之能祛暑 。
3、鍋巴米飯
文章插圖
鍋巴米飯是陜西旬陽的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 其制作方法很簡單 ， 選用大米為主要原料 ， 蒸煮而成 ， 所制作出來的鍋巴米飯有著淡淡的米香 ， 十分美味 。
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