如何去除黃豆的腥味為什么吃生黃豆沒有腥味 _生活百科

豆漿是我們早餐的選擇之一，很多人都喜歡喝。不僅味道好，而且營養高，早上盡量多喝豆漿吧。很多人喜歡在外面買豆漿，我也有過。我發現外面的豆漿有的好吃，有的不好，有的稀，有的濃，有的香，有的腥。這樣不一致的口味只能說明一個問題。每個人的操作都不一樣。

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現在生活好了，可以買些家用設備在家做豆漿了。但是做豆漿的時候，用生豆還是熟豆？估計身邊很多朋友都糾結過這個問題，也有很多人不厭其煩的直接用生豆做豆漿。那么，一旦用錯了方法，就會導致豆漿口感不好，可能會有魚腥味。所以，想要豆漿好喝，一定要講究方法。不要搞錯了！學會正確的方法后，再也不用去外面買了，每次都能喝到美味爽滑的豆漿。

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豆漿，生豆？用煮熟的豆子？有一個錯誤。豆漿味道不好聞起來像豆子！趕緊按照下面的步驟來，讓你每天都能喝到香滑的豆漿，孩子更愛喝。
取適量黃豆。如果想要口味更豐富、更有營養，可以加入一些花生、紅豆等食材。我家喜歡喝純豆漿，所以我只用大豆。
把黃豆表面洗干凈后，用冷水浸泡一晚，讓黃豆充分吸水，然后膨出的豆子就可以做豆漿了，會讓豆漿更鮮美。

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豆子泡好后，倒入豆漿機，加水，按下按鈕打豆漿。
我習慣把打好的豆漿倒進小奶鍋里，開大火，煮開，加適量攪拌融化，就可以端出來喝了。這樣做出來的豆漿特別香滑，喜歡喝豆漿的朋友可以試試。
從上面的步驟，估計你已經明白了，制作豆漿的正確方法是把豆子放在豆漿機里浸泡成豆漿，而不是把豆子煮成豆漿。我在家試過了。豆子煮熟后，被制成豆漿。味道不如生豆，還有些腥味。另外，再次煮熟打漿時，豆類中的蛋白質會凝固，不容易被人體吸收里面的營養價值。從營養學的角度來看，