昆明有什么特產(chǎn)零食？昆明有哪些特產(chǎn)，這些你一定要知道 _生活百科

昆明是一座春城，氣候宜人，食物美味，當(dāng)然還有各種特色美食。來看看昆明十大特產(chǎn)吧！
昆明特產(chǎn)1:富民楊梅

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楊梅是云南昆明富民的特色產(chǎn)品，歷史悠久。它是1992年引進種植的。富民縣自然條件優(yōu)越，日照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合楊梅的生長。種植的楊梅果實大小仁、色澤鮮艷、汁液豐富、酸甜適中、芳香、早熟、耐貯運，具有很高的營養(yǎng)價值。
昆明特產(chǎn)2:宜良烤鴨

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彝良烤鴨是云南省昆明市的地方傳統(tǒng)食品。它起源于明朝，至今已有600多年的歷史。其實宜良烤鴨不是云南的地方風(fēng)味菜，是從南方傳過來的。宜良烤鴨用料考究。所有原料均為40天以內(nèi)的嫩壯雛鴨。它是用傳統(tǒng)的制作方法制成的。生產(chǎn)出來的烤鴨肥瘦相間，皮脆肉嫩，內(nèi)香外亮，色澤紅艷，清香撲鼻。
昆明特產(chǎn)三：花糕
【昆明有什么特產(chǎn)零食？昆明有哪些特產(chǎn)，這些你一定要知道】

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花糕是云南昆明的傳統(tǒng)糕點，歷史悠久。它始建于清朝，曾是朝廷的一個名點。鮮花蛋糕的制作方法非常考究。精選優(yōu)質(zhì)面粉和云南食用玫瑰為主要原料，采用傳統(tǒng)制作方法制作鮮花蛋糕。生產(chǎn)出的鮮花蛋糕芳香怡人，味道鮮美。
昆明特產(chǎn)4:普洱茶

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普洱茶是云南昆明的名茶，歷史非常悠久。據(jù)有關(guān)文獻記載，普洱茶種植于周武王時期。普洱茶產(chǎn)于盆地、丘陵等地區(qū)，平均海拔2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏涼，非常適合茶樹的生長。生產(chǎn)出來的普洱茶湯橙黃厚重，口感醇厚。
昆明特產(chǎn)5:建水燒豆腐

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建水豆腐是云南省昆明市建水縣著名的傳統(tǒng)食品。它有很長的歷史。建水豆腐是以黃豆為主要原料，然后切成小塊，壓水晾干，最后用火烘烤而成。吃的時候配以甜咸醬油、蒜泥、味精等調(diào)料。味道很好。
昆明特產(chǎn)6:清蒸雞

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清蒸雞是云南昆明的傳統(tǒng)美食，有著非常悠久的歷史。在清朝乾隆年間就已經(jīng)很有名了。蒸雞的制作非常復(fù)雜，一定要選擇建水出產(chǎn)的獨特的陶制蒸鍋來制作蒸雞。以優(yōu)質(zhì)雞精為主要原料，配以姜、蔥、辣椒等配料，味道鮮美，具有潤肺的功效。
昆明特產(chǎn)7:昆明蠟染

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昆明蠟染是云南省昆明市的傳統(tǒng)手工藝。它歷史悠久，制作工藝精湛。昆明蠟染融合了云南各民族的文化，圖案獨特新穎，風(fēng)格古樸典雅，價格非常合理。如果你去昆明，你必須買一塊蠟染。
昆明特產(chǎn)8:石林奶糕

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石林奶糕是云南昆明石林的特產(chǎn)，有著非常悠久的歷史。據(jù)相關(guān)文獻記載，石林奶糕已有300多年的歷史。石林奶糕的制作方法很考究。選用新鮮羊奶為主要原料。將羊奶煮沸，加入適量的酸水，凝固，壓成塊狀。晾干后就成了奶糕。它的吃法多種多樣，有蒸、煮、煎、炸等。吃起來很好吃，聞起來很香。