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作為全國人民最喜愛的飲料之一，我沒想到雪碧會成為廚師們最喜愛的調味品 。 從最開始的雪碧冷面到現在的雪碧泡蘿卜，全網效仿 。 我從沒想過雪碧作為湯底會是錦上添花，但事實證明它真的不是一道黑暗的菜 。 涼面和蘿卜都超級好吃 。
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都說冬吃蘿卜夏吃姜，但是白蘿卜是一年四季都可以吃的那種 。 白蘿卜切絲做蘿卜湯，味道鮮美，促進消化 。 把白蘿卜切成片，泡在糖醋汁里，做一道清爽開胃的配菜 。 白蘿卜切塊燒排骨湯，軟糯香甜 。 白蘿卜即使生吃，也能止咳化痰，用蜂蜜腌制的蘿卜水也能止咳 。
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今天這個雪碧泡蘿卜看起來很普通，但是吃了之后真的是一個不扔筷子的呆子 。 又酸又甜又辣，清脆爽口 。 飯桌上有了這個蘿卜，我就不想吃別的菜了 。 做法真的是零難度，太適合殘障黨了 。
材料：蘿卜1個，雪碧1瓶，白糖1湯匙，米醋3湯匙，鹽1茶匙，小米椒2個 。
[具體做法]
1.準備好所有的材料 。 建議準備兩根蘿卜 。 一個蘿卜真的不夠吃 。 雪碧我白糖用的是無蔗糖和赤蘚糖醇，大膽吃沒問題 。
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2.將白蘿卜對半去皮，用絲巾將切片擦干凈 。 越瘦越好吃 。 這種絲巾可以切絲、切條、切片 。 夏天做涼菜特別方便 。
【雪碧可以做什么簡單又好吃？雪碧可以做什么飲品，知識點來了】
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3.白蘿卜加少量鹽，均勻腌制10分鐘 。 清洗干凈，去掉蘿卜的辣味，然后擠干水分，加入切碎的小米辣 。 可以多放點小米辣那種能吃辣的 。
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4.加入一湯匙白糖，3湯匙米醋，1茶匙白糖 。
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5.然后倒入雪碧 。 雪碧的量不比蘿卜多 。
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放在一邊，腌制兩個小時 。 非常好吃 。 熱天放冰箱里更是美味 。
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不需要開火 。 超級簡單好吃的清爽配菜 。 吃燒烤、火鍋、油膩菜的時候，一定要來一盤雪碧泡蘿卜解悶 。 如果你還沒有嘗試過，你一定要去做，去看看 。 真的不會讓你失望！
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