酸甜包菜的腌制方法酸甜包菜的腌制方法與步驟 _生活百科

1、首先需要燒一鍋開水。
2、等降溫冷卻以后加入適量食鹽。
3、同時要把包菜洗干凈，把它撕成一片片的晾干。
4、然后把鹽水倒人壇子，接著把準備好的蒜頭、泡椒、紅辣椒、姜片放進壇子。
5、接著把晾干了的包菜放到壇子里面，接著蓋上蓋子密封。
【酸甜包菜的腌制方法酸甜包菜的腌制方法與步驟】6、等腌制一天一夜之后就可以吃啦！