香菇雞肉粥的做法步驟有幾個朋友認識的呢？下面給大家具體介紹一下 。
很美味的粥 ， 大人小孩都適合 。如果有時間 ， 給家人做一套這樣的早餐 ， 真是既飽了眼福 ， 又飽了口福 ， 而且十分有營養 。
香菇雞肉粥需要的材料：
大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊(雞腿肉也可以)、玉米粒適量、胡蘿卜一小塊(這些材料的量都隨意吧)、鹽1匙(我只加了鹽 ， 你可以根據自己的口味再加點胡椒粉什么的 。)
香菇雞肉粥的做法步驟
烤牛肉卷餅做法：
1、將面粉與玉米面混合 ， 加水和成面團備用 。原做法是調成了面糊 ， 然后攤成了玉米餅 ， 我是用荷葉餅的方法做的 。將和好的面團搓成長條 ， 分成若干個面劑 ， 將面劑按扁 ， 將兩個面劑疊起 ， 中間涂色拉油 ， 用搟面杖搟大搟成圓餅 ， 可以比吃烤鴨的荷葉餅大一點 ， 平底鍋刷上一層薄薄的油 ， 放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃 ， 煎的過程中餅的中間會鼓起 ， 因為我們在兩個面劑間涂了油的緣故 ， 這樣煎好后把餅分開成兩張就可以了 。買來的現成荷葉餅或春卷餅也可以這么吃 。
2、菜椒切成小丁 ， 放入容器 ， 加鹽 ， 黑胡椒碎 ， 橄欖油調味 ， 攪拌均勻成色拉備用 。
3、牛里脊切成大塊或大片 ， 或者肉條 ， 切成大片的話用刀背拍松 ， 撒上鹽 ， 黑胡椒碎 ， 料酒 ， 淀粉水淹漬片刻 。再加點醬油煎完顏色會比較誘人 。
4、鍋內倒入適量的油 ， 將牛肉放入鍋中煎熟 ， 或者放入烤箱烤熟 。
5、將煎好的牛肉放在玉米餅的中間 ， 上面放上彩椒色拉 ， 再將玉米餅卷起就可以吃了 ， 我還在牛肉上劑了一點黑椒牛排醬 ， 噴香的牛肉配上爽口的熟菜色拉 ， 用玉米餅卷著吃 ， 光想想就已經很有食欲了吧 。
香菇雞肉粥的營養分析
這道菜還帶一點墨西哥風味 ， 里面的肉可以替換成你喜歡的 ， 比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個蝦仁 ， 感覺都會很不錯 。
【香菇雞肉粥的做法步驟視頻 香菇雞肉粥的做法步驟】 還可以像我們吃春餅一樣吃 ， 我還做了點加雞蛋蝦仁的卷餅 ， 也很好吃 。
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