簡單蒸紅棗 材料：大棗 。
做法：大棗洗干凈后放蒸籠上蒸二十分鐘即可 。
小貼士：
1、大棗可以用面粉洗 ， 非常干凈 。
2、出鍋后晾涼 ， 晾時記得翻動2次 ， 以免水汽在紅棗之間停留 ， 皮就不脆了 。
3、涼后的吃不完的紅棗裝入密封袋 。
冰糖蒸紅棗 材料：紅棗適量 ， 冰糖適量 ， 蜂蜜適量 ， 純凈水適量 。
【【怎么蒸紅棗好吃又營養(yǎng)】蒸紅棗的做法大全家常】 做法：
1、將新鮮的紅棗洗凈 ， 放入碗內(nèi) 。
2、加冰糖適量 ， 直接上蒸籠蒸熟 ， 蒸熟后晾涼 。
3、兩勺蜂蜜一勺水兌成蜂蜜水 ， 倒入蒸好的紅棗上 ， 即可食用 。
蒸糯米棗 材料：紅棗適量 ， 糯米粉適量 ， 熱水適量 。
做法：
1、紅棗去核 ， 洗凈 ， 用清水浸泡30分鐘 ， 浸泡好后瀝干水分 。
2、用刀子將浸泡好的紅棗切開一半,注意不能完全切開哦 。
3、將適量的糯米粉放入盆中,加入適量的熱水,揉成面團(tuán) 。
4、根據(jù)紅棗的大小取適量的面團(tuán) ， 揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下 。
5、蒸鍋內(nèi)放適量的水,放入做好的糯米棗,蓋嚴(yán)鍋蓋,大火蒸10分鐘后取出即可 。
6、吃的時候可以淋點(diǎn)蜂蜜或糖桂花 。
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