涼拌紫蘇葉 材料： 紫蘇嫩葉300 克 ， 精油 ， 味精 ， 醬油 ， 麻油 。
【【紫蘇怎么做好吃】紫蘇的做法大全】 做法：
1、將紫蘇葉洗凈 ， 入沸水鍋內(nèi)爐透 ， 撈出洗凈 ， 擠干水分 。
2、切段放盤內(nèi) ， 加入精鹽、味精、醬油和麻油 ， 拌勻即成 。
做法：以粳米煮稀粥 ， 粥成入紫蘇葉稍煮 ， 加入紅糖攪勻即成 。
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紫蘇生姜茶 材料：紫蘇葉10片 ， 生姜一小塊 ， 紅糖 。
做法：
1、將紫蘇葉和生姜分別切碎 。
2、鍋中添水600ml左右 ， 水開后將紫蘇葉和生姜碎下鍋 ， 煮10分鐘左右關(guān)火 。
3、依照自己的口味加入紅糖即可 。
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