1、桃子是夏秋季節常見的水果，很多人日常都喜歡吃桃子，立秋的桃子經受了足夠多的日照，光合作用強，桃子的味道會比夏天成熟的更為香甜一些，桃在中國傳統文化中具有很強的正能量，自古開始，就有立秋食桃，收藏桃核，除夕時將桃核焚燒成灰燼的傳統習俗，人們認為這樣可以免除一年的不利 。
2、立秋吃西瓜有啃秋的說法 。立秋之后就正式進入秋天了，西瓜性寒，具有滑利性，而且含有大量的水分和膳食纖維，秋天天氣變涼，吃西瓜會對腸胃造成不利的影響，因此，在傳統飲食風俗中立秋后就不吃西瓜了 。
3、清涼糕，主要材料是紅薯淀粉，將紅薯淀粉熬制成羹狀，倒在碗里面，放在冰箱里面冷藏，第二天早上會結成一整塊，然后切成小塊，撒上糖、薄荷、醋等進行調味，吃起來會覺得清涼爽口、酸甜開胃 。
4、龍眼是我國臺灣地區在立秋節氣時必吃的食物，此時臺灣盛產龍眼，龍眼的外形圓滿，當地的人們認為，吃了龍眼肉，福運會很好，因此龍眼又被稱為“福圓”，有諺語云：食福圓生子生孫中狀元 。
【立秋吃什么的風俗 立秋習俗吃什么】5、赤小豆是五谷雜糧，秋天是谷物成熟的季節，立秋吃赤小豆可以為身體補充能量，傳統習俗中認為，立秋吃赤小豆是有特別的講究，在立秋，必須用井水服食小赤豆的風俗 。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋不犯痢疾 。
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