怎樣炒大白菜炒大白菜的做法 _生活百科

1、主料：大白菜半顆。
2、輔料：臘五花肉一小塊。
【怎樣炒大白菜炒大白菜的做法】3、配料：鹽適量、大蔥適量、干紅辣椒適量、耗油適量、生抽適量。
4、白菜洗凈。
5、將白菜用手掰成小塊。
6、將大蔥切片，干紅辣椒洗凈，臘五花肉切片。
7、熱鍋后放入切好的臘肉片。
8、不斷翻炒以免燒糊。
9、炒至臘五花肉的油出來。
10、放入干紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
11、倒入白菜。
12、稍炒后加入適量耗油、鹽、生抽。
13、炒勻，白菜熟了即可。