紅豆 紅豆具有很好的藥用價值，中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸，無毒 。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙 。
【秋天有什么雜糧 中秋節(jié)吃什么雜糧】 紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆 。
花生 花生是“十大長壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等 。
《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢 ?！?br />
《藥性考》中也說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤燥 。”可見其對脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品 。
番薯 甘薯（紅薯）的營養(yǎng)價值超乎想象 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一個中等大小的甘薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400％，對維生素C需求量的37％，對維生素B6需求量的16％，對鉀元素需求量的15％，對錳元素需求量的28％，同時它還含有大量的膳食纖維 。尤其在秋天吃，營養(yǎng)價值和口感更好 。
中秋節(jié)吃什么解膩決明子菊花茶 做法：準(zhǔn)備決明子3錢、菊花3錢、甘草5錢，三者混合在一起用熱水沖泡，等待10-20分鐘后喝溫水即可 。
小貼士：除了中秋節(jié)飲用解膩外，此法還非常適合每天坐在辦公室上班的人群減肥，不僅醒腦明目，還有很好的瘦身效果 。
荷葉消脂茶 做法：先準(zhǔn)備好5克荷葉、枸杞10克、何首烏10克，然后用700毫升開水沖泡，直到荷葉的顏色變深就可以開始食用 。
小貼士：除了中秋節(jié)飲用解膩外，此方法能夠幫助身體排除毒素，還能阻止身體對脂肪的吸收，達(dá)到減體重的目標(biāo) 。
菊花檸檬茶 做法：先將干菊花和干檸檬片用清水沖洗干凈，然后再用開水沖泡，等水稍微冷卻后再加入5湯匙蜂蜜 。
小貼士：除了中秋節(jié)飲用解膩外，不僅味道好還有減肥的效果 。
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