昨天朋友從外地回來(lái)，打算做些好菜請(qǐng)朋友吃，出門(mén)前問(wèn)朋友要不要吃草莓，結(jié)果她說(shuō)他對(duì)草莓過(guò)敏，那么草莓過(guò)敏是怎么回事呢？草莓過(guò)敏是什么情況大部分人群食用草莓是不會(huì)引起過(guò)敏的，但是少數(shù)人群食用后可能會(huì)誘發(fā)過(guò)敏癥狀，因?yàn)椴葺泻猩倭慨愺w蛋白成分，而且在草莓的表皮上所附有的細(xì)小絨毛會(huì)殘有花粉，易過(guò)敏體質(zhì)的人群食用草莓之后可能會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的過(guò)敏反應(yīng) 。
草莓過(guò)敏的癥狀由于個(gè)人的體質(zhì)差異，過(guò)敏的癥狀也會(huì)有所不同，但大體表現(xiàn)在以下兩方面：
皮膚不適 大部分人群食用草莓過(guò)敏的癥狀，主要是皮膚過(guò)敏不適，例如：局部皮膚瘙癢、皮疹、皮膚紅腫、嘴唇、咽喉刺痛發(fā)癢等；如果體質(zhì)敏感的人同時(shí)還對(duì)花粉過(guò)敏的話，還可能會(huì)出現(xiàn)眼睛發(fā)癢、流淚、打噴嚏等癥狀 。
腸胃不適 除惡皮膚有不適癥狀外，少數(shù)過(guò)敏人群表現(xiàn)為腸胃不適，一般是吃了草莓后有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，嚴(yán)重者甚至可能會(huì)出現(xiàn)休克癥狀 。
草莓過(guò)敏怎么辦1.停止食用 如果發(fā)現(xiàn)自己有過(guò)敏的跡象，應(yīng)立即停止食用，遠(yuǎn)離過(guò)敏源，避免過(guò)敏癥狀進(jìn)一步加重，多飲水，加速體內(nèi)的代謝，一般癥狀輕微的人群2天左右就能恢復(fù) 。
2.口服維C 如果有草莓過(guò)敏的，建議先用清水漱口，將口腔和嘴唇上的草莓殘留去除，根據(jù)說(shuō)明書(shū)或在專業(yè)人士建議下服用維生素C，如果過(guò)敏癥狀不嚴(yán)重，一般服用維生素C后可以在一定程度上緩解過(guò)敏癥狀 。
3.醫(yī)院就診 如果食用草莓后過(guò)敏程度較為嚴(yán)重，或過(guò)敏反應(yīng)沒(méi)有得到緩解，建議立即前往醫(yī)院就診，進(jìn)行相關(guān)抗過(guò)敏治療，以免耽誤病情，導(dǎo)致后果更嚴(yán)重 。
草莓不適合什么人吃除了過(guò)敏人群不建議食用外，以下人群也不建議食用：
脾胃虛寒人群 草莓從食物屬性上來(lái)說(shuō)是一種寒涼的食物，如果本身就有胃寒的癥狀，那么就不適合吃草莓了，避免草莓帶來(lái)的涼性耗傷脾陽(yáng)，使胃寒更加嚴(yán)重 。
腹瀉人群【草莓過(guò)敏是什么情況 草莓過(guò)敏怎么辦】 草莓含有的果膠以及纖維素具有良好的通便效果，如果食用過(guò)多的草莓，可能使腸道滑利增強(qiáng)，從而腹瀉拉肚子的情況更加嚴(yán)重 。
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