冬瓜鯽魚湯的味道鮮美，老幼皆宜，而且而且具有利尿消腫、除濕的功效，產(chǎn)婦食用還能通乳下奶，大家都來學一學吧！食材主要食材：鯽魚1條 。
其他食材：冬瓜400克，香蔥、姜、鹽、胡椒粉、食用油適量 。
做法步驟1.鯽魚開膛去雜，洗凈，用廚房紙吸干表面的水分 。
2.冬瓜去皮切片，姜切片，蔥切段備用 。
3.鍋燒熱，倒油燒熱后放入鯽魚煎至兩面上色定型 。
4.把蔥姜放入爆香，倒入足量開水，大火煮10分鐘 。
【冬瓜鯽魚湯的做法 冬瓜鯽魚湯】 5.再放入冬瓜繼續(xù)煮10分鐘左右 。
6.最后調(diào)入鹽和白胡椒粉略煮即可起鍋 。
功效
健脾和胃、利水除濕、通經(jīng)消腫、通乳下奶、滋補益氣、降低血脂、美容養(yǎng)顏、增強免疫力 。
成果圖
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