1、制作印度脆皮球需要準(zhǔn)備南瓜、巧克力、小麥粉、玉米片 ， 還需要一些白糖、雞蛋液 。南瓜是主要食材 ， 做脆皮球缺少不了南瓜 。如果沒有南瓜是做不成脆皮球的 。
2、至于準(zhǔn)備多少南瓜 ， 可以根據(jù)食用量 ， 之后先將南瓜去皮 ， 里面的籽也去干凈 ， 然后放在鍋里蒸熟 。蒸熟的南瓜要壓成泥 ， 南瓜泥里加適量白糖 ， 再加小麥粉 ， 和成面團(tuán)靜置15分鐘 。
【印度脆球配料 印度脆皮球配方】3、把準(zhǔn)備的巧克力切成一小塊 ， 放在盤子里 。將雞蛋液放入一個(gè)小碗里 ， 再將精置好的面團(tuán)做成大小適中的面劑 ， 把面團(tuán)按扁加巧克力 ， 用面片將巧克力包裹嚴(yán) ， 包好的南瓜球放到雞蛋液里裹上蛋液 ， 再將裹著蛋液的南瓜球放到玉米片上 ， 均勻沾上玉米片 。
4、做好后 ， 把南瓜球放在烤盤里進(jìn)行烤制 ， 一般放入烤箱的中層就行了 ， 這樣上下加熱 。把溫度調(diào)到170度 ， 烘培20分鐘左右 。烘培好的南瓜球就做好了 ， 即可食用 。脆皮球沒有什么特別的配方 ， 可以根據(jù)以上做法模仿著做 ， 另外 ， 除了準(zhǔn)備以上食材之外 ， 還能添加一些自己喜歡吃的食材 。
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