怎么做燕窩最簡單做法最簡單燉燕窩的方法步驟 _生活百科

【怎么做燕窩最簡單做法最簡單燉燕窩的方法步驟】1、選一片燕盞，放入無油的碗中，注入礦泉水泡發。
2、將泡發的燕窩順著紋理撕開，兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開。
3、裝在不銹鋼小漏勺里，放在自來水下面沖30秒，瀝干水分，放入燉鍋中備用。挑完小燕毛把燕窩沖洗干凈。
4、將燕窩放入燉盅中，置于蒸鍋內，隔水以小火慢燉兩個小時備用。
5、加入喜歡吃的食材，比如牛奶，芒果等。