食材主要食材：葛粉3大匙 。
其他食材：水2杯，片栗粉（即馬鈴薯淀粉）3大匙，面粉1大匙，黑糖漿4大匙，砂糖2大匙 。
2．鍋中先放入葛粉，加水拌勻后再倒入片栗粉和面粉，攪拌至溶解后以小火加熱，邊煮邊攪拌至糊狀且呈透明后，倒入模型中，再以湯匙沾水將表面抹平 。
3．冷卻后脫?？鄢觯詈罅苌虾谔菨{即可 。
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功效清熱除煩、護肝利膽、降血壓、解酒、益智健腦、通經活血 。
【自制水饅頭】
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成果圖
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