食材主要食材：豬肝250克、生姜一片、鹽少許 。
其他食材：黑木耳5克 。
2.木耳溫水泡發(fā)，洗凈 。
3.香蔥洗凈切蔥花，姜去皮洗凈切片 。
4.起油鍋，放姜片爆香 。
5.放豬肝爆炒至變色，淋入料酒炒勻 。
6.放入木耳炒勻 。
7.倒入清水，大火煮開、撒鹽調(diào)味 。
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功效補(bǔ)益血?dú)?、活血祛?。
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成果圖
【木耳豬肝湯】
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