生津解暑節(jié)瓜性平，味甘，有生津止渴、解暑濕的功效，對(duì)于暑熱煩渴有緩解的作用，因此節(jié)瓜適宜在夏秋季節(jié)食用 。
潤腸通便節(jié)瓜入大腸經(jīng)，有潤腸通便的功效 。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來說，節(jié)瓜中含有豐富的膳食纖維，能促使腸胃蠕動(dòng)、排走積存在腸內(nèi)的宿便，從而達(dá)到緩解便秘的作用 。
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降血壓食用節(jié)瓜還可以降血壓，這是因?yàn)楣?jié)瓜中的鉀、鈣元素含量豐富，而鈉含量低，鈣的攝入可以使外周血管擴(kuò)張，有利于減少外周血管阻力，而鉀的攝入有利于鈉的排出，從而能夠降低輕型高血壓 。
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美容養(yǎng)顏節(jié)瓜中含有豐富的維生素B族成分，能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生、防止皮膚粗糙，從而增進(jìn)皮膚健康 。其富含維生素C，維生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效 。
【節(jié)瓜的功效與作用】
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