許多人不知道，在比賽前喝一些櫻桃汁的馬拉松運(yùn)動(dòng)員比喝別種水果飲料的人少肌肉疼痛，研究顯示，喝一杯半酸櫻桃汁可以有效減少肌肉炎癥和酸痛 。
8、減肥
櫻桃被認(rèn)為是一種類黃酮，可以幫助調(diào)整身體新陳代謝和抵御腹部脂肪的能力，防止肥胖的發(fā)展，有助于減少炎癥以及腹部脂肪，減少代謝綜合癥的風(fēng)險(xiǎn) 。
9、治療便秘和改善消化
櫻桃有豐富的纖維助于緩解便秘，其中含的酸及抗氧化劑可以幫助維持消化系統(tǒng)功能，此外，類黃酮促進(jìn)膽汁和消化液，而且有豐富維生素含量能有效地幫助人體吸收必需營(yíng)養(yǎng) 。
10、幫助睡眠
【櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效】 最近的一項(xiàng)研究顯示，定期吃櫻桃可以幫助人們有更好地睡眠品質(zhì)，櫻桃中的抗炎特性與調(diào)節(jié)睡眠的褪黑激素結(jié)合增強(qiáng)幫助人體進(jìn)入的深層睡眠，與老年人常用的褪黑激素和纈草等失眠藥物有相似的作用 。
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