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哺乳期椰子雞湯的做法 超美味的哺乳期下奶食譜

生活百科哺乳期


哺乳期椰子雞湯的做法：簡(jiǎn)單椰子雞湯 材料：椰子2個(gè)，雞1只，姜，鹽 。
做法：
1、家雞清洗干凈，姜備用 。
2、將椰子表面刷洗干凈，用剪刀口稍轉(zhuǎn)動(dòng)將孔打開(kāi)，將椰子汁倒入碗內(nèi)備用，用小錘將椰子敲開(kāi)，小心用刀將椰肉剝下來(lái)，將椰肉洗凈切成條備用 。
3、用濾網(wǎng)將椰汁過(guò)濾備用 。
4、鍋里水開(kāi)，放入料酒，將雞去皮，飛水洗凈，斬大件備用 。
【哺乳期椰子雞湯的做法 超美味的哺乳期下奶食譜】 5、將椰肉，雞放入湯煲內(nèi)，放入拍松的姜塊，倒入椰汁，再加入適量的清水，將檔位調(diào)至靚湯檔2.30 ~ 3小時(shí) 。
6、快出鍋時(shí)用鹽調(diào)味即可 。
做法：
1、烏雞斬塊洗凈，豬骨湯也斬塊洗凈，再把烏雞和豬骨都放熱水內(nèi)焯，撈出后再用清水洗凈 。
2、 砂鍋?zhàn)鹕希褳蹼u和骨頭放鍋內(nèi) 。
3、椰子去皮后在頂端找到一個(gè)口，用刀尖一挑就開(kāi)了，把椰子汁倒入砂鍋內(nèi)，放幾片姜片入鍋內(nèi) 。
4、椰子外面一層黃皮也削掉，里面白色部分切塊后也放入砂鍋內(nèi) 。
5、蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火一小時(shí)，喝的時(shí)候放鹽調(diào)味即可 。

哺乳期椰子雞湯的做法 超美味的哺乳期下奶食譜

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哺乳期椰子雞湯的做法：椰子瘦肉烏雞湯 材料：椰子肉半個(gè)，烏雞750克，瘦肉250克，紅棗30克，桂圓15克，枸杞10克，姜適量 。
做法：
1、把椰子打開(kāi)，倒出椰汁，椰肉切成長(zhǎng)條 。
2、紅棗洗干凈，去核;桂圓干和枸杞用清水泡洗一下，取出瀝干水分備用 。
3、瘦肉、烏雞洗干凈，切成塊 。，再把切好的烏雞放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯一下，出污血后取出，用流動(dòng)的清水沖洗干凈 。
4、把所有材料倒進(jìn)燉盅中，加入適量涼開(kāi)水，隔水燉2小時(shí)，喝的時(shí)候再按個(gè)人口味適當(dāng)加點(diǎn)鹽即可 。
哺乳期椰子雞湯的做法 超美味的哺乳期下奶食譜

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