做什么菜讓孕婦開胃:小米栗子紅棗粥 材料:小米50克,栗子2兩,紅棗10粒,冰糖適量,水1500毫升 。
做法:
1、栗子去皮,紅棗洗凈,小米洗凈 。
2、鍋中水煮開后,下入小米,待再開鍋時放入栗子和紅棗 。
3、小火熬20分鐘之后關火,蓋蓋燜10分鐘即可 。
小貼士:胃口不好的準媽媽,吃了小米后能開胃又能養胃 。同時增加了葉酸豐富的栗子,和補血補氣的紅棗,制作簡單,營養卻十分豐富 。
【【做什么菜讓孕婦開胃】孕婦開胃菜做法大全懷孕開胃菜做法大全集】
做什么菜讓孕婦開胃:西紅柿雞蛋湯 材料:西紅柿2個,雞蛋2個,蔥花適量,香菜適量,鹽,糖,番茄沙司,掛面,高湯或清水 。
做法:
1、鍋中油熱后加入蔥花熗鍋,蔥香味出來后下入西紅柿丁 。
2、保持中火翻炒,加入一勺鹽、一勺糖和番茄沙司,繼續翻炒至西紅柿出湯 。
3、鍋中加入高湯或者清水,蓋鍋蓋煮沸 。
4、水開后下入掛面,用筷子輕輕將面條攪勻 。
5、兩分鐘后加入雞蛋,此時保持小火2分鐘,待雞蛋稍微凝固后再開大火,煮到面條成熟即可 。
6、出鍋前撒入少許香油、香菜提味兒 。
小貼士:
1、西紅柿切丁切片均可,也可以提前去掉皮,口感更好 。
2、加入番茄沙司能夠增加酸甜的口感,更符合孕婦的口味 。
3、西紅柿維生素豐富,可預防妊娠期間牙齦出血、妊娠高血壓 。而且其酸甜的口感更是讓人欲罷不能哦 。
做什么菜讓孕婦開胃:玉米餅 材料:細玉米面300克,低筋面粉80克,白砂糖25克,奶粉30克,鹽2克,干酵母6克,溫水200克左右 。
做法:
1、將玉米面和低筋面粉稱重,放入一個大點兒的攪拌容器中 。
2、加入奶粉,拌勻 。再加干酵母,拌勻,再加白糖,拌勻 。
3、加溫水(30-40度),拌成較稀的面糊,用勺子往下倒可以很均勻的呈流水狀即可 。蓋濕布醒發40分鐘左右 。
4、醒發好的面糊體積增大至原來的1.5——2倍,表面有小坑兒 。用勺子重新拌勻到沒有小疙瘩的狀態 。
5、不粘平底鍋抹一層底油,用勺子將整勺的面糊固定在一個位置倒入鍋中,小火,煎至底面金黃 。
6、用鏟子輕輕將面糊底面翻上來,煎另一面,兩面金黃即可出鍋 。
小貼士:除開胃外,玉米面富含膳食纖維,潤腸通便;含鈣、鐵也較多,可防止孕期高血壓、高血脂和動脈硬化的產生,尤其對于“三高”孕婦有很好的保健作用 。

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