直接生吃雪蓮果最直接的方法就是生吃,將外面的表皮削干凈之后就可以當做水果拿來吃了,而且雪蓮果有非常好的滋陰潤肺的功效,在秋冬季節不妨多吃些雪蓮果來緩解干燥 。
拌沙拉在西方雪蓮果多用來拌沙拉,可以將雪蓮果搭配其它的水果做成沙拉,也可以和沙拉魚罐頭,鵝肝醬罐頭或者普通的雜果罐頭 混合做沙拉 。
推薦做法:
材料(四人分量) 天山雪蓮果(中型)一個、楊桃三個、蘋果各四個,西施骨(飛水)一斤,南北杏少許,蜜棗3粒水十八杯 。
做法:
1、楊桃削去硬邊,以星形切件 。蘋果去皮及果芯,每個切件 。天山雪蓮果去皮、洗凈,切角 。
2、燒滾水,放入所有材料 。
3、待水再滾后15分鐘,轉調中慢火再煲兩小時,最后下鹽調味即可飲用 。
【雪蓮果的正確吃法應該怎么吃】

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