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【烏雞下奶湯怎樣做】烏雞下奶湯的做法催奶烏雞湯的做法大全

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烏雞下奶湯怎樣做：紅棗花生烏雞湯 材料：烏雞半只、花生150g、紅棗適量、香菇適量、枸杞適量、料酒適量、姜適量、鹽適量 。
做法：
1、花生、紅棗、香菇、枸杞洗凈備用 。
2、鍋入清水燒開，烏雞放入，放入適量料酒焯去血水備用 。
3、焯過水的烏雞放入電燉鍋 。
4、把姜、香菇、花生放入 。
5、注入適量清水，電燉鍋大火燒開，改小火二個小時 。
6、加入紅棗，枸杞燉一小時 。
7、美味的烏雞湯來了 。
做法：
1、花膠提前一天泡，泡上一天一夜，用純凈水泡放冰箱冷藏，中間換兩次水 。
2、洗凈切塊過下開水放入燉盅內(nèi) 。
3、烏雞洗凈切塊過開水后放入燉盅內(nèi) 。
4、紅棗香菇洗凈放入燉盅內(nèi)，內(nèi)外加入開水 。
5、選擇隔水燉三個小時，燉至兩個半小時后放鹽調(diào)味 。

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烏雞下奶湯怎樣做：烏雞海帶木瓜湯 材料：烏雞400g、木瓜200g、海帶100g、鹽適量、姜3片 。
做法：
1、烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時去凈血水 。
2、木瓜去皮切塊 。
3、將泡發(fā)的海帶切塊 。
4、將海帶,烏雞,3片姜放入燉盅內(nèi),加滿水放入大鍋內(nèi),隔水燉1個小時 。
5、1小時后，加入木瓜塊,繼續(xù)燉1個半小時,加鹽調(diào)味即可飲用 。
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