海參小米粥的家常做法一 材料：海參2只、蝦米一把、蘆筍3根、小米和大米 3：1 。
【【海參小米粥怎么做好吃】海參小米粥怎么做海參小米粥的家常做法】 做法：
1、海參提前一天清水侵泡 ， 我是侵泡了一晚上 ， 去掉咸水 。
2、破開肚子 ， 清水沖洗就可以 ， 切碎 。
3、蘆筍清洗干凈 ， 也切碎 。
4、小米大米淘洗干凈 ， 加海參、蝦米和清水一起熬煮 。
5、米粥快好時 ， 下蘆筍 ， 開幾下即可 ， 這樣可以保持蘆筍的青綠 。
1、海參發(fā)好備用 ， 按一人一條準備 。小米備好 。
2、陶瓷煲中加入1500毫升水 ， 溫水放入小米 。
3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢煲半小時 。
4、提前煲好的雞湯 。
5、取適量雞湯 ， 加入鹽和胡椒粉煮開 。
6、放入發(fā)好的海參煮5分鐘 。
7、小米粥熬到濃稠 。
8、把煮過的海參撈出放入粥中繼續(xù)小火煮5分鐘即可 。
9、盛出時可以再放一點焯好的青菜 。
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海參小米粥的家常做法三 材料：海參兩個、小米半小碗、雞湯味濃湯寶半塊、小蔥兩根、姜、胡椒粉、鹽 。
做法：
1、海參提前泡發(fā) ， 清洗干凈 。
2、鍋中放水 ， 水開后放入洗好的小米 ， 大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮到稍微粘稠 。
3、放入海參 ， 放入鹽和姜絲 ， 再煮15分鐘 。
4、最后放胡椒粉和蔥花調(diào)味即可 。
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