【月子豬蹄湯的做法大全】產(chǎn)婦豬蹄湯的做法大全月子里豬蹄湯的做法 _月子

月子豬蹄湯的做法：冬筍豬蹄湯材料：豬前蹄膀1只、冬筍一個、雞腿菇、玉米、黃豆適量、生姜、鹽、胡椒粉、香蔥。
做法：
1、蹄膀洗凈，冬筍剝?nèi)スS衣，放入鍋中焯水。
2、撈出蹄膀和冬筍沖洗干凈，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片。
3、將蹄膀、冬筍片、黃豆、姜片放入煲中，加足量清水大火燒開，撇去浮沫，加蓋轉(zhuǎn)小火燉4小時。
4、吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘，最后加鹽、胡椒粉、香蔥末調(diào)味即可。
做法：
1、豬蹄在火上烤一下，把毛烤干凈。
2、洗凈后從兩個大蹄子正中間下刀開始切。豎起來往下砍，把大筋砍掉即可。
3、砍開成兩半的豬蹄。
4、把兩半再一砍為二，砍成4半。
5、平底鍋小火不放油，放入豬蹄小火烤至皮稍發(fā)黃。
6、涼水放入豬蹄、一大片姜(壓碎)，再放入適量白酒，大火煮至沸騰。
【【月子豬蹄湯的做法大全】產(chǎn)婦豬蹄湯的做法大全月子里豬蹄湯的做法】 7、撈出豬蹄洗干凈后，放入壓力鍋。料包里放入所有料包材料包好，放入壓力鍋中;再放入紅棗、花生和砍成塊的玉米;山藥去皮后切段放入。再放入沒過食材的水。加入幾滴香醋，壓30分鐘。
8、30分鐘排氣后，撒入適量鹽攪勻。再用油撇子撇去上層的油份。撒上適量的綠蔥花即可。
3、豬蹄轉(zhuǎn)入煲中，放姜片、蔥段、八角。
4、加入足量的水，大火燒開。
5、放入蕓豆，中火繼續(xù)燒開30分鐘左右。
6、轉(zhuǎn)入電燉鍋中，燉4個小時，第3個小時放入蓮藕，放入鹽調(diào)味即可

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月子豬蹄湯的做法：南瓜豬蹄湯材料：南瓜一塊、豬蹄一個、鹽、味精、姜片。
做法：
1、豬蹄治凈后斬成小塊飛水。
2、南瓜去皮洗凈，切成小塊。
3、將南瓜和豬蹄一起放入砂鍋中。
4、放入幾片姜。
5、加適量清水，大火煮沸后，改小火燉爛。
6、加入鹽，味精調(diào)味即可。

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月子豬蹄湯的做法：薏米豬蹄湯材料：薏米、豬蹄、蔥、姜片、白胡椒粉、料酒、鹽。
做法：
1、將薏米洗凈，姜切片，小蔥挽結(jié) 。
2、豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋里焯一會，澇出用清水洗凈。
3、將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開后，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。