1、白菜豎切絲,菠菜.香菜切段,肉切絲,蒜切片,粉絲燙軟 。
【熱合菜的做法 給大家了解一下】2、鍋里油熱入,倒入肉絲翻炒,然后加蔥花炒出香味后,倒入白菜,加少量醬油,略一翻炒 。
3、加入菠菜,香菜.粉絲,加適量鹽,醋,略一翻炒；加蒜片,加雞精,蒜出味即可出鍋 。
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