孕婦去水腫食譜：番茄汁茭白羹 材料：茭白 ， 番茄一個 ， 調料適量 。
做法：
1、茭白去殼去皮洗凈 ， 在菜板上拍松 ， 切成長條備用;
2、番茄洗凈 ， 切瓣;
3、將植物油倒入鍋中 ， 旺火燒至七成熱 ， 下茭白炸至淡黃色 ， 撈出瀝干待用;
4、鍋中留少許油 ， 將油燒熱 ， 放入番茄醬煸炒 ， 加入鮮湯、料酒、鹽、白糖 ， 煮開;
5、然后放入番茄瓣和炸過的茭白 ， 加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠 ， 用味精調味即可 。
營養分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效 。此羹重在清熱解、利尿降壓 ， 對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效 。
1、將鯉魚去內臟及鱗 ， 洗凈 ， 切塊 。
2、紅豆洗凈 。
3、鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟 ， 不用加食鹽 ， 適量放姜絲調劑魚腥 。
4、用隔水電燉盅燉也挺好 ， 我就是這么做的 ， 一小時即可 。若嫌紅豆熟的慢 ， 可事先先水煮一下 。
營養分析：鯉魚味甘、性平 ， 具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效 ， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益 。平時鯉魚多紅燒 ， 鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用 ， 平時較為少見 。紅豆含有較多的皂角甙 ， 可刺激腸道 ， 因此它有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 對心臟病和腎病、水腫有益 。
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孕婦去水腫食譜：陳皮綠豆沙 材料：綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯 。
做法：
1、綠豆仁洗凈浸泡于水中20分鐘 。
2、鍋中加水及陳皮煮滾 ， 再加入綠豆仁滾煮10分鐘 ， 改慢火煮至綠豆仁融化成沙 ， 加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可 。
營養分析：綠豆沙對人本有清補潤臟的作用 ， 可利小便 ， 解除孕婦水腫問題 。陳皮有治惡心嘔吐、幫助消化的功能 。
【【孕婦去水腫食譜】孕婦水腫怎么消除吃什么食物孕婦吃什么消水腫】
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