肉沫怎么做原來是這樣做的 _生活百科

1、將豬肉切細碎。也可再剁得更細一些，可以用兩個刀一起剁。
2、將青辣椒、小蔥切小段，也可加點紅辣椒來增色，這樣看起來更有食欲。
3、熱鍋，倒入少量花生油，放肉末翻炒一會兒，小點火，別炒焦了。
【肉沫怎么做原來是這樣做的】4、放醬油翻炒，放青辣椒和少許豆醬，這樣更有醬香味了。
5、翻炒均勻，撒上切好的小蔥段兒，炒一下就可以出鍋了。