孕期三色補血食譜孕期 _蓮子

女性在每個時期都要注意補血，尤其是孕期，還要供給寶寶足夠的營養。吃些什么有利于孕期女性補血呢?小編推薦一款三色補血食譜吧。

文章插圖
原料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量、水1000ml;
制法：1、銀耳溫水泡發30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈;
2、砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘;
3、放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。
【孕期三色補血食譜孕期】健康小貼士：蓮子不必事先浸泡，直接煮口感更軟糯，砂鍋傳熱和保溫效果極好，一定要小火，可將蓋子留點縫兒以防溢出，冬天可用紅糖替代冰糖，補血暖身效果更好。