產婦在生產時消耗了大量的營養和能量,容易導致產后貧血 。因此,產后一定要補充足夠的營養 。不妨試試這款生炒糯米飯,可調理滋補產婦虛弱的身體 。

文章插圖
生炒糯米飯
材料
糯米500克,赤豆、龍眼肉各25克,紅棗15枚,白糖150克,豬油50克 。
做法
1、 將赤豆、龍眼肉、紅棗(去核)洗凈 。
2、 糯米洗凈,瀝干水分 。
3、 炒鍋置于火上,下豬油燒至四成熱時,將糯米倒入翻炒,加入赤豆、龍眼肉、紅棗和白糖,翻炒均勻,加適量清水,大火煮沸,再翻炒至水與米持平,最后用筷子在飯上扎幾個洞,用小火燜30分鐘即可食用 。
特點
飯軟,甜香 。
功效
【【生炒糯米飯的做法】如何生炒糯米飯】 此飯補中益氣,助消化,治療婦女產后貧血,尤其適于產后調理滋補 。
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