紅薯是生活中常見的一種食物，營養(yǎng)豐富，味道香甜，很多人都喜歡吃，但是很多人都不太會煮紅薯，那么紅薯需要煮多久呢？【紅薯需要煮多久 紅薯煮熟了可以放幾天】紅薯需要煮多久視情況而定 。
紅薯需要煮多久，通常會根據(jù)紅薯的大小來看，如果紅薯不是很大的話，一般煮10-15分鐘左右即可，但如果比較大的話，通常需要15-20分鐘，甚至半小時左右的時間才可煮熟 。
如果到了時間，確不能判斷紅薯是否煮熟了的話，那么可以用一個筷子戳一下，能夠戳穿的話，就說明紅薯已經(jīng)煮熟了，可以撈出 。
紅薯煮著吃還是蒸著吃好吃根據(jù)個人喜好看 。
紅薯是一種塊莖食物，其中含有大量淀粉質(zhì)及糖類物質(zhì)，直接蒸著吃的話，可以保留紅薯的原味，味道會更香甜一些，而煮著吃的味道，則會更更軟糯水分更足，而每個人對食物都是有自己偏好的，因此根據(jù)自身喜好選擇一種方式烹飪即可 。
紅薯煮熟了可以放幾天視情況而定 。
紅薯營養(yǎng)豐富，在煮熟后是比較容易變質(zhì)的，但根據(jù)保存環(huán)境及方式的不同，其變質(zhì)的時間也會有所區(qū)別，比如說在夏天的高溫環(huán)境下常溫保存的話，那么可能只放1天左右就變質(zhì)了 。
但要是放在冬天低溫的環(huán)境下，或者直接放在冰箱保存的話，通常都可以放3-4天左右，因為會引起食物變質(zhì)的細(xì)菌微生物，在低溫環(huán)境下會受到抑制，因此食物保存的時間通常都會比較長一些，所以建議紅薯煮熟后放冰箱保存 。
紅薯煮熟后發(fā)黑還能吃嗎視情況而定 。
紅薯如果只是單純發(fā)黑，但里面的肉質(zhì)、氣味及口感等都沒有出現(xiàn)異常的話，則很有可能是因為氧化或者煮焦了所致，對健康并沒有影響，可以繼續(xù)食用 。
但除了發(fā)黑以外，還有腐爛、發(fā)霉、變味等情況時，則說明紅薯已經(jīng)變質(zhì)，不能再食用，以免引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等各種機體不適現(xiàn)象 。
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