1、需要食材：鹽、西紅柿、白酒、一個可以密封的罐子 。
2、把西紅柿洗干凈、切塊 。
3、將切塊的西紅柿放進攪拌機攪拌成泥 。
【酸湯做法 酸湯怎么做】4、在干凈的罐子里面擦上一層高度數的白酒 。
5、將西紅柿、鹽和白酒按順序依次倒入罐子里 。
6、密封腌制兩個星期的時間，制作完成 。
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