媽媽在哺乳期飲食的重點是催奶，為了保證媽媽有足夠的奶水喂養(yǎng)寶寶，媽媽在哺乳期一定要多吃有利于催乳的食物，一些滋補性的食物最適合不過了 。小編推薦幾款有利于催乳的蔬菜給媽媽們吧 。
工具/原料
蓮藕黃花菜黃豆芽海帶萵筍
步驟/方法
蓮藕：蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，健脾益胃，潤燥養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳，是祛淤生新的佳蔬良藥 。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng) 。
文章插圖
黃花菜：黃花菜中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及甾體化合物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用 。據記載，黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期產婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀 。
黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產后出血，纖維素能潤腸通便，防止產婦發(fā)生便秘 。
海帶：海帶中富含碘和鐵，碘是合成甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中碘和鐵的含量，有利于新生兒的生長發(fā)育，防止發(fā)生呆小病上 。
【哺乳期吃什么好?催乳食譜推薦哺乳期】萵筍：萵筍是春季的主要蔬菜之一，含有多種營養(yǎng)成分，尤其富含鈣、磷、鐵，能助長骨骼，堅固牙齒 。中醫(yī)學認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的產婦食用 。
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