毛豆毛豆是熱炒店或居酒屋常見的下酒菜，它其實非常營養(yǎng) 。毛豆是尚未成熟的大豆，研究顯示它的蛋白質(zhì)含量極高，甚至可以與牛肉相比，另外，毛豆還有助于控制食欲以及減重 。冷凍毛豆超商就可以買得到，退冰 20～30 分鐘即可食用，十分方便 。
堅果種子類堅果種子類的食物多含高油脂，高蛋白，以及高纖 。研究顯示，食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物能增加餐與餐之間的飽足感，有助于減重 。像鷹嘴豆(Chickpea，又稱雞豆)就非常值得推薦，每 100 克的鷹嘴豆含有 4 克纖維與 8 克蛋白質(zhì) 。人體大多數(shù)所需的胺基酸鷹嘴豆都有，其蛋白質(zhì)的品質(zhì)也比其他豆類來得好 。
還有，許多人愛吃的腰果也具有不錯的營養(yǎng)價值，它還富含葉黃素(Lutein)和玉米黃素(Zeaxanthin) 。這兩個抗氧化劑(Antioxidant)對眼睛的保健特別重要，可以降低黃斑部病變(Macular degeneration)的風(fēng)險 。
另外，俗稱白瓜子的南瓜子不只解饞，也很健康，它含有對心血管有益的不飽和脂肪(Unsaturated fat)，以及增強免疫力的鋅 。僅僅 30 克南瓜子就能提供 180 大卡熱量、3 克纖維、佔每日所需量 15% 的鐵和 14 克脂肪 。
【上班吃什么零食不會發(fā)胖 七大辦公室健康點心推薦】
蘋果、香蕉配花生醬想要吃甜點又不想長肉?試試把蘋果抹上無糖塬味花生醬吧!花生醬含有蛋白質(zhì)與油脂，而蘋果富含纖維和水分，兩者搭配特別有飽足感 。一顆 100 克的蘋果含有 3.2 克纖維，含水量超過 85%，能夠補充我們的元氣 。若想換換口味，香蕉配無糖塬味花生醬也能帶給你滿滿的活力 。
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海苔類海苔類食品熱量較低，富含與甲狀腺健康息息相關(guān)的碘(Iodine) 。但市面上的海苔通常較咸，鈉含量過高，建議購買人工添加物愈少的產(chǎn)品愈好 。若擔(dān)心吃不飽的話，也可以選擇內(nèi)餡是堅果的海苔脆片，增加飽足感 。
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水煮蛋水煮蛋聽起來的平凡無奇，但是就營養(yǎng)攝取上來說，幾乎「無所不包」 。一顆 50 克雞蛋含有超過 6 克的蛋白質(zhì)，還有鐵、鈣、維生素 A、維生素 B6、維生素 B12、維生素 D 等等，可說是以庶民的價格、享受帝王級的滋補 。若您的辦公室無法料理食材，到超商買顆熱騰騰的茶葉蛋也很方便 。
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