預(yù)防糖尿病【菊芋功效與作用】 胰島素,是身體為了防止血糖急速上升,而分泌的物質(zhì) 。
而菊芋具有豐富的「菊糖」(別稱:菊粉、菊苣纖維,英文:Inulin),屬于多醣,被美稱為:「天然胰島素」 。
菊糖是一種水溶性膳食纖維,只要一碰到水,就會(huì)變成膠狀,能夠長(zhǎng)時(shí)間停留在腸道,放慢小腸吸收營(yíng)養(yǎng)的速度,藉此來(lái)抑制醣類的吸收,再來(lái),還能夠加速排出鹽分、糖分、脂質(zhì)、膽固醇的速率,防止血糖、血壓過(guò)高,對(duì)改善糖尿病等代謝疾病有幫助 。
緩解便祕(mì)、提升免疫力多補(bǔ)充水溶性膳食纖維,可以軟化糞便 。
而且菊糖被腸胃分解過(guò)后,會(huì)產(chǎn)生好菌的來(lái)源──「果寡糖」,增加腸道的好菌數(shù)量,來(lái)達(dá)到整腸、緩解便祕(mì)的作用 。
腸胃環(huán)境調(diào)整好,能夠提升消化器官對(duì)于營(yíng)養(yǎng)素的吸收效果,增加免疫力,幫你打造出不怕感冒的強(qiáng)壯身體 。
減肥、打造美肌前面的段落有提過(guò),水溶性膳食纖維會(huì)停留在腸胃好一段時(shí)間,吸收了許多水分的菊糖,膨脹效果十足,就算沒(méi)有吃很多食物,還是能感受到飽足感,所以可以說(shuō)菊芋對(duì)減肥也有幫助!
再來(lái),菊芋含有維生素B2,別名為「發(fā)育維生素」,與細(xì)胞的新陳代謝有密切的關(guān)係 。維生素B2可以輔助身體分解脂質(zhì)與促進(jìn)代謝,是維持好膚質(zhì)、好發(fā)質(zhì)不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素,再加上幾乎沒(méi)有淀粉,而且熱量不到馬鈴薯的一半,是很好的減肥小伙伴 。

文章插圖
防止宿醉維生素B3又被稱為「煙堿酸」,除了能促進(jìn)代謝3大營(yíng)養(yǎng)素之外,還能夠加速酒精代謝,維持皮膚、黏膜的健康喔 。

文章插圖
消除、預(yù)防水腫菊芋的「鉀」含量,也是不容小覷 。
鉀能夠排出積存在身體中的多余水分,有效減緩水腫情形 。
若補(bǔ)充過(guò)多的鹽分,身體的鈉含量會(huì)攝取過(guò)多,而鉀可以與鈉平衡,控制血壓并避免引發(fā)水腫 。

文章插圖
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 乳清蛋白質(zhì)粉的功效與作用
- 3款有催乳功效的湯類食譜哺乳期
- 地瓜酒的功效與作用 地瓜干酒的功效與作用
- 甜菜根的功效與作用圖片 甜菜根的功效與作用
- 紅鳳菜的功效與作用 紅鳳菜的功效與作用圖
- 豬肉價(jià)格與食品CPI情景估算:12月單月或有“破3”壓力
- 如何挑選堅(jiān)果類干貨 挑選原則看品質(zhì)與分級(jí)
- 芥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
- 膳食纖維的作用有哪些 不同種類膳食纖維功效不同
- β-胡蘿卜素的功效與作用
