【紅燒鳳爪怎么做好吃又簡(jiǎn)單 鳳爪吃了有什么好處】鳳爪吃起來味道很不錯(cuò)，適量的食用有很好的開胃作用，它的吃法也比較多，下面就來看看紅燒鳳爪怎么做好吃又簡(jiǎn)單 。紅燒鳳爪怎么做好吃又簡(jiǎn)單準(zhǔn)備好鳳爪750g、花椒一小把、八角兩個(gè)、桂皮兩小片、香葉兩小片，冰糖10g、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙以及姜兩片 。
1.把鳳爪沖洗干凈之后，逐個(gè)的減去鳳爪的指甲，在鍋中放入半鍋清水，然后再倒入雞爪，大火煮開之后繼續(xù)煮上三分鐘，之后把鳳爪撈出，用流動(dòng)水完全沖洗干凈瀝干 。
2.鳳爪倒入鍋中之后再放清水，蓋過鳳爪就可以了 。
3.水煮開之后加上一湯匙的料酒，再加入兩片姜，還需要加入三湯匙老抽以及兩湯匙生抽調(diào)味 。
4.把花椒、八角、桂皮、香葉全部都裝入到袋中，一起放入鍋中，接著再放入冰糖和半匙十三香 。等到再次煮開的時(shí)候，轉(zhuǎn)成小火煮大約80分鐘，等到雞爪酥爛入味的時(shí)候轉(zhuǎn)成大火收濃鍋中的湯汁就可以吃了 。
鳳爪吃了有什么好處美容去皺 在鳳爪中是含有豐富的膠原蛋白，適量吃鳳爪能讓皮膚更加緊致，還可以有效的幫助消除皺紋，是女性朋友們很適合吃的 。
降低血壓 鳳爪中的鈣含量是非常豐富的，適量的吃鳳爪能幫助軟化血管，這樣就可以有效降低血脂和膽固醇，對(duì)解決血管問題是有意義的 。
提高免疫力 適量的吃鳳爪能維持人體機(jī)能正常運(yùn)作的，對(duì)增強(qiáng)身體素質(zhì)是有幫助的，特別是鳳爪中的銅元素非常的豐富，吃鳳爪就能幫助提高身體的免疫能力，特別是對(duì)增強(qiáng)中樞神經(jīng)、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響 。
鳳爪什么人不宜吃鳳爪的脂肪是非常多的，所以說如果存在三高問題，還有心臟等疾病的問題，那么鳳爪是不適合吃的 。
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