豬肺薏仁粥口味咸鮮,適于養(yǎng)生調(diào)理,有一定的提高免疫力的作用 。食材主要食材:豬肺150克
其他食材:粳米100克、薏米50克、鹽2克 。
做法步驟1.將豬肺反復(fù)沖洗干凈,切成小塊,用開水略燙后撈出 。
【豬肺薏仁粥】
2.薏仁、粳米淘洗干凈 。
3.薏仁用冷水浸泡5小時(shí),粳米浸泡半小時(shí),分別撈出,瀝干水分 。
4.鍋中加入約2000毫升冷水,先將薏仁、粳米放入 。
5.用旺火燒沸后放入豬肺塊,然后改用小火慢慢熬煮 。
6.見(jiàn)粥將成時(shí),下入鹽,攪拌均勻,即可盛起食用 。
功效利水消腫、健脾去濕 。
成果圖
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