銀耳是非常好吃的菌類食物，一般都是燉銀耳湯喝 。銀耳湯雖好，也要適時適量 。那么銀耳湯可以長期喝嗎？下面一起來了解一下吧 。銀耳湯可以長期喝嗎可以，不過建議一個禮拜吃三次，這樣不會感到厭煩 。
銀耳不僅是比較珍貴的藥用菌，而且是一種食用菌，銀耳的功效是補腎、潤肺、生津、止咳 。銀耳有助于胃腸蠕動，有助減肥作用，有去除臉部雀斑的功效，并且對肺燥久咳很有幫助 。
從以上的種種功效來看，銀耳湯天天喝也是可以的哦 。
銀耳湯不能和什么一起吃1、銀耳一般不宜與含鐵的食物一起食用 。因銀耳含磷豐富，磷與鐵結合成難溶性化合物，不利于營養的吸收，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物，如菠菜、蛋黃、動物肝臟等同食 。
2、銀耳與四環素類藥物不能同吃，因銀耳含鈣豐富，鈣可與四環素類藥物結合，降低此類藥物療效 。
銀耳為什么熬不粘稠1、銀耳不能是陳放太久的 。
2、銀耳剪碎洗凈稍泡十分鐘 。
3、若加蓮子，切記蓮子不能泡水，洗凈即煮 。
4、最好使用高壓鍋，比較新鮮的壓四十分鐘左右，稍陳的壓一個小時 。
5、高壓鍋要自然完全解壓后再揭開 。
6、銀耳湯未冷卻前(最好是滾燙的時候)，放入適量冰糖和少量枸杞 。
【銀耳湯可以長期喝嗎 銀耳湯可以長期喝嗎嬰兒】 7、同時，也可以放點食用淀粉(平時做菜時勾芡的那種) 。
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